Hôm nay là ngày lễ bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món chay cơm chiên chỉ với thời gian 15 phút nhưng sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Bạn hãy theo dõi cách làm món chay cơm chiên trong 15 phút dưới đây nhé.
>> Dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà chuyên nghiệp
Nguyên Liệu:2 bát cơm
1 bát nhỏ nấm hương tươi
30ml dầu ăn
½ bát đậu Hà Lan
½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ
½ quả ớt chuông đỏ
10ml xì dầu loại nhạt màu
Muối vừa đủ
Cách làm:
Bước 1: Rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ như hình ở dưới.
Bước 2: Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên,
– Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm cơm nguội. Dùng thìa để đảo tơi cơm.
– Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 – 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.
Món com chiên chay đã hoàn thành rồi, chỉ mất 15 phút chúng ta đã có món cơm chiên thần thánh.
Nguồn niemdamme
